0822月結

兩個月，像當兵一樣，一晃眼就過了。由於首都開羅越來越不穩定，除了總統大選延後的謠言，加上激進的穆斯林兄弟會四處示威、抗議，前總統穆巴拉克受審等，造成各地工廠罷工不斷，外資撤離，失業率攀升(註一)。不論如何，我暫時無法出遠門，或到開羅市區閒逛吃早餐。

今天要聊點不一樣的內容，與公司無關，而是整個產業界、甚至台商的處境。以前台商憑藉強大的行政能力和獨門的管理模式，擔任歐美資本帝國的打手，四處剝削落後國家，獲取龐大的利益。尤其是紡織、成衣類傳統產業，更是不斷往落後國家流竄－因為需要大量的人力；哪裡工資便宜、哪裡有歐美的免稅優惠就到哪設廠。但台商的優勢正逐漸喪失，除了漸漸被東南亞國家的企業模仿外，尤其是得意門生－中國大陸，更是將台商的管理系統完全拷貝，而且比台商更冷酷、更無情的執行著(註二)。我不是想討論中國威脅，而是陳述一個事實。

其實台商很單純，認為只要把數百台機器搬到落後國家，再請幾個大陸中階管理人員打理，自己當個山大王就行了－我們工廠也是這種模式，少數台幹管理陸幹，再由陸幹管理當地工人。但中國大陸的企業挾豐沛的資源－特別是政治上的奧援，是在當地建立一個幾乎獨立的統治帝國，在工廠內呼風喚雨，而且管理階層上下一心，將生產機器運轉的更有效率。

當下，我思考的不是台灣的國家利益或產業的競爭力，而是對我，和正看著這篇文章，琢磨著人生下一階段的人，有什麼影響？

沒錯，任何產業都不可能消失，民生產業更是需求強盛。但問題是－難道產業不會消失，就代表我們的優勢永遠存在嗎？過去紡織業是歐美大國的天下，隨後成本推高讓許多歐美紡織公司倒閉、外移，或改作品牌，歷史上更不乏百年老店消失的紀錄；如何斷言台灣不會步上歐美的後塵？或者該說，這世界上沒有會消失的產業，只有被淘汰的企業。

加入上述因素，我們是不是該思考，自己的人生規劃，是不是該用更高、更遠的角度和眼光來考慮？

有人說，現在國際原物料飆漲，往源頭產業，一定能獲利，就算無法暴富，至少穩定。也有人說能源的需求不會改變，應該轉往能源業。但真的是這樣嗎？我也不知道答案。但我相信，只要不斷思考，和同儕、好友、夥伴討論或辯論，一定能更加接近、看清楚你所期許的未來。接下來，只需要勇敢跨出那一步，朝那道路前進。吾往矣，毋悔矣。

註一、消息來源為公司副總和埃及工人，但無法證實。而且我所在的工廠和整個加工出口區也沒有罷工和外資撤離的消息，雖然陸續有求職者，但失業來找工作的新工人也沒有很多。

註二、這是產業內年輕一代的看法，資深、老一代的人仍認為成衣的可能是無限的，夠強才能稱王，不是中國和山寨版可超越的。但面對競爭，我認為年輕一代的看法比較符合現實。

0831陽光、沙灘、大海

早餐後，在櫃檯的推薦下參加了Aquamarine度假酒店的行程。十點shuttle bus出發，經過二十多分鐘的車程，抵達一座豪華又氣派的酒店，大廳裡擠滿了人，各種水上活動的負責人到處攬客，打算參加活動的遊客只要談妥了就出發。我和同飯店的一對荷蘭籍情侶走過室外餐廳，眼前是一片耀眼的地中海純白色建築，和古羅馬城般壯闊的中庭，泳池貫穿其間直達海灘，彷彿一道蔚藍的路標，指引著迷途羔羊。

泳池畔有藤蔓形成的涼亭和遮陽傘提供房客休憩和做日光浴躺椅。信步沿著那道蔚藍路標前進，跨過小橋，就抵達了海灘。舉目所及，都是度假村的私有地，有沙灘、潟湖、珊瑚礁、還有滑水道、遊艇、玻璃船、水上摩托車和小型潛艇！舉凡想的到的水上活動，度假村都有，讓人不用離開也能體驗一切。度假就該是這個樣子！

我找了一個最靠近大海的躺椅，放下包包，只帶著相機前往大海。潟湖優游著不知名小魚、像蜘蛛的海星、青綠的海藻、還有刺人的珊瑚。慢慢的水開始深及腰部，風帆、拖曳傘等各種水上活動逐漸增多，非常熱鬧。

終於，抵達珊瑚礁邊緣，前方深不見底。我詢問一旁的遊客，對岸的沙漠是哪裡，他告訴我是約旦。想不到這麼近，彷彿奮力一游就能抵達－一個只曾在教科書上聽過的國度，但能神遊已令人心滿意足。我在珊瑚礁邊緣坐下，讓全身浸潤在海中，靜靜的感受大海的蔚藍、心跳與氣息。連結世界的廣大之海，就算台灣遠在彼岸之端，透過海水的媒介，似乎也能聞到故鄉的味道。現在，還是暫時忘記家園，讓大海帶著思緒，馳騁於世界各地吧。那種放掉心思，將一切掏空的感覺真好。

身心的淨化差不多可以告一段落，是時候回去享受啤酒和日光浴了。雖然渡假村用塑膠很沒情調，但拿到黃澄澄啤酒的瞬間，我仍迫不急待地啜飲一口，儘管滿是泡沫，但想到能在伊斯蘭世界喝著這種違禁品，就感到特別暢快。久違啦，靈魂的夥伴！

喝酒、打盹、游泳、做日光浴，愉快的下午很快就結束了。我為了加強效果還刻意不擦防曬品，等回到飯店沖洗，才發覺全身曬傷，紅的像蘋果，又痛又癢。我把冰箱所有東西都拿出來放在床上，直接躺著冰敷，但效果有限。明天回開羅和接下來的幾天肯定會更痛。

  

但管他的，痛的時候再想辦法吧。現在要出去吃一頓海鮮大餐，有了昨晚的教訓，我詢問櫃檯人員返回開羅的交通方式，順便請他推薦餐廳，得知當地有三家：同事說的Mina－餐廳出海現撈現煮、New Marina的Fish House以及靠近車站、便宜又大碗的EL Joker。Mina在小鎮東南邊緣的希爾頓酒店區，太遠了；所以我選擇可以先去買車票再步行抵達的EL Joker。

搞定回開羅的問題，步行約五分鐘就抵達了EL Joker，我承認，店面的裝潢和外觀實在差強人意，但看到水族箱裡各種活跳跳的海鮮，我直覺認為可以期待。店裡大多是大家族的客人，桌上疊滿各種海鮮，食用完畢的貝殼、蝦殼、魚骨等。服務生盡責的向我確認使用何種語言可以溝通(有英語、俄語、德語和阿拉伯文四種版本的菜單)，派了會講英語的人為我服務。他端來一大盤各式海鮮，貼心的提醒可以點Mix Grill，讓人數不多的客人也能享用多樣化的海鮮。最豪華的版本有龍蝦等十種左右的海鮮，但長期被廚娘虐待的我胃口早就縮小到只剩鳥兒一樣。而且不是每一種海鮮我都想吃，所以他改推薦我魚排大餐，有兩種魚、烤蝦、炸花枝等，只要超豪華版的一半價格，還有附送小菜和咖哩炒飯。但就算是這種小份量的餐點，我也吃不完，足可證明我被虐待的多慘了……

吃飽喝足，又玩了一天，回旅館沖個澡後，我就累的躺平了。其他的，明天再說吧。

0830渡假去

長達一個月的伊斯蘭齋戒期終於畫下句點，整個伊斯蘭世界將迎接慶祝齋月結束的連續假期。那我們這群在異國工作的人要怎麼過呢？

事實上，齋月結束前一直有集體出遊的呼聲，埃及同事也不斷提供許多美麗、值得一遊的景點。但直到齋月結束的前兩天都沒有定案，我也直覺地意識到不能指望他們，而事先做了準備。直到休假的前一晚。

總管宣布，他只想要找個漂亮的埃及女孩，在連續假期來工廠陪她。她可以在工廠四處活動，也可以玩電腦、上網。然後下班時間會開車送她回家。

神經病啊！有哪個青春大好的女孩會想在連續假期來工廠陪個阿伯啊？！
而且只能在工廠活動？是要玩工廠探險還是一二三木頭人？
用公司的電腦玩遊戲、上網？能玩什麼、能看什麼網頁？
就連我們這種將工作刻在DNA的民族都知道假期就是要陪家人和出遊。

我果斷的按下訂房鍵，回家收拾行李，準備明天一早搭車前往當地人才知道的渡假勝地－Hurghada(洪嘉達)。那是一個濱臨紅海的小鎮，以觀光和海鮮聞名，是僅次於西奈半島Sharm EL Sheikh(夏慕雪)的渡假勝地。

原本我打算去夏慕雪，但埃及同事告訴我最近西奈半島很亂，路上常有貝都因人打劫，才改去洪嘉達。不過埃及的公共運輸不發達，資訊也不充足。我花了一小時抵達開羅市區，再花一小時尋找長途客運公司，終於在High Jet買到票。預計十點發車，坐六個小時的車到洪嘉達。但車子十一點才姍姍來遲，途中還在各分部巡迴載客，抵達洪嘉達已經是下午六點了。

我拖著行李，站在車站前的圓環，決定搭計程車去飯店。難得出遊，千萬不能計較小錢。可是我忘了一件更重要的事－在埃及，千萬不能相信聽不懂英文，只會一直說OK、OK的計程車司機。很不幸地，我就搭到這樣的計程車。這位腦袋有洞的司機一路上一直問路，我還打電話給飯店櫃檯，請他們幫我解說。大概問了四、五個人，車子緩緩往山丘上開，也看到湛藍的大海，微鹹的海風吹的人心曠神怡。忽然車子停住，司機跟我說到了。我下車一看－是間保齡球館。這是哪招？我住的是保齡球館？這傢伙還舔不知恥的向我要錢，我氣得闖入球館詢問櫃檯，還打給飯店。櫃台似乎跟腦殘司機解釋清楚了，他點點頭，揮手叫我回車上，但大概只前進了兩百公尺又停下來。

他很鎮定地告訴我：「到了。」

但窗外是一棟尚未完工的建築，well，也許未來真是一間飯店，但絕對不會是我的目的地。我真的氣炸了，國罵、三字經狂飆而出。他嚇得趕緊往前開，最後瞎貓碰到死耗子，還真的到了飯店門口。我氣呼呼的下車，把錢扔在他臉上，頭也不回的進入飯店，到櫃檯辦理入住。雖然跟櫃台人員無關，他們還是聰明的上前陪笑、噓寒問暖，和氣地引領我到房間。

我的房間在頂樓，雖然已是黃昏時刻，房內仍有濃濃暑氣。我先打開所有冷氣，設定在最低溫；整理行李，到浴室沖個涼，恢復精神、穩定情緒。接著打量房間，這原本是雙人房，臥室有兩張單人床，一套衛浴，餐廳和客廳，餐具、廚具齊全，鎖定的顧客群是長住和度假。對兩人來說，空間可能略顯狹小，但一個人住起來倒是夠寬敞，而且是三星級旅館最低價，兩晚附兩頓早餐只要兩千四百台幣左右(用當時最高的1:29換算)，真的很划算。

肚子不爭氣地叫了起來，到附近的商店買了葡萄、點心和汽水，打算輕鬆的休息一晚。但吃完點心和水果反而更餓了……向櫃台詢問公車的搭乘方式，還有推薦的酒吧位置，開心的出發。

來到觀光客雲集的New Marina大道，許多異國的觀光客正穿梭在無數的紀念品專賣店內。看到穿著清涼比基尼、曬成健康小麥色肌膚的年輕女孩貼近。我竟下意識的躲開，不想靠近……我自己也覺得訝異。八成工廠那些又老又肥又醜的瘋女人，自我感覺良好，老投訴我未經同意就碰觸他們，回去照照鏡子啊，可惡！或者真的是塑化劑喝太多了……

Anyway，吃飯、逛街、上酒吧比較重要！我也入境隨俗的逛逛紀念品店，不過沒什麼特色，開羅也買的到。還是去吃飯吧！詢問了幾家餐廳，全是大份量的海鮮料理，因為舟車勞頓的疲累，胃口不佳。突然想到搭車來的路上有看到三座文明世界的燈塔－麥當勞、肯德基+必勝客，以及漢堡王！肯德基和必勝客工廠週五固定會買來加菜，麥當勞不久前到家樂福吃過了，應該要體驗一下華堡的鮮美滋味才對嘛！但漢堡王超貴的啊！一個華堡竟然要兩百台幣，而且是單點……這是搶人嗎？我又走回去麥當勞，真的是來搶錢啊！一份中的麥香魚套餐也要一百五是怎麼回事啊！還是要改吃壽司？但招牌的照片看起來就很假，是騙觀光客的吧？！還有中國城－中式料理餐廳，看用餐者盤內的東西也很不道地。我還是吃麥當勞好了……早點吃完回去休息，明天要好好享受蔚藍的天空、鮮黃的陽光和碧綠的大海，以及形形色色的比基尼女郎！

0805齋月快樂!

外派至埃及的第七週，恰好是齋戒月前夕，又稱拉瑪丹月，是伊斯蘭世界第二重大節日。八月一日前的第一個新月隔日開始封齋，教徒從日出至日落間不吃也不喝，當然也要禁慾，所以之前提到許多伊斯蘭教徒會趕在齋戒月結婚－因為齋月開始就不能做些快樂的事了。太陽下山後可以進食和飲水，但還是得禁慾。有點像十字教(註1)的四旬節，對吧？

在齋月開始前，人們就會大肆採購，食品、裝飾和各種日常用品都會熱賣，有點像農曆新年和十字教的耶誕－新年，工廠各個部門都會掛起光鮮亮麗的裝飾品，而弄得最豪華氣派的就屬工資最高的車間了。我很喜歡節慶，尤其是平常很難體會的伊斯蘭節慶。自然也希望他們弄得更熱鬧，所以我提議來個布置大賽，但車間主任非常討厭那些掛的到處都是的裝飾品，認為那會干擾工人工作，要是辦比賽豈非助長他們邪魔歪道的風氣(註2)。

齋月對工人來說非常痛苦，工作辛苦還不能吃喝，要是廠內空氣悶熱，更會加速消耗他們的體力，所以常常可以看到人犯睏、打瞌睡。雖然平常沒有工作他們也會趴著睡覺，但齋月期間管理階層通常會對他們睜隻眼閉隻眼。水廉、風扇，各種能降溫讓人感到舒適的裝置也是一大早就啟動。

不過對非教徒來說，最痛苦的莫過於要配合他們的作息和習俗。因為日出後不能進食，所以午休時間就不需要那麼長，我們非教徒的休息時間也跟著縮短到十五分鐘。記得之前公務員還在抱怨一個小時吃飯像在吃戰鬥午餐，我真想請他們來伊斯蘭文化圈體驗一下什麼叫「真正的戰鬥午餐」！另一個不方便是不能在伊斯蘭教徒面前吃飯，基於尊重不同宗教文化的立場，我得找個偏僻無人的小角落吃飯；這點我倒能接受，在挨餓的他們面前吃飯，跟在參加飢餓三十的朋友面前大啖香香雞是同個道理啊！除非你們是超級損友或是想惡搞他！但你可能先被憤怒的群眾痛打一頓。

還有做禮拜的時候不能干擾他們，平常上班時間作禮拜我們會制止，但齋月期間他們就像開了防護罩一樣，碰不得、罵不得。他們也會得寸進尺，整日懶懶散散，安息日店家也不開，人民就躺在樹下乘涼閒聊整天。看在我們服務精神特佳的東亞人，實在難以忍受。或許是台灣太方便了，到處都有24小時營業的便利商店，只要有錢什麼都買的到。而埃及，或許是太古老，讓儁刻在記憶的綿長歷史拖慢了他們的步調吧。

附上我慶祝齋月和大病初癒後的慶祝照片。

註1．為避免無謂的宗教戰爭，信仰符號為十字記號的統稱十字教，不然基督+天主+東正實在太長了。

註2．原音重現，一字不漏。但沒有歧視宗教的意涵，只是覺得過度裝飾會讓人(她)喘不過氣。

0722下廚

一晃眼，外派到埃及也一個月了。炎熱的氣候，有很多神秘雜質的飲水，了無新意又不太衛生的食物，無秩序又驚險萬分的交通狀況等各種不便；照理說應該把來自文明國度的青年逼瘋才對，實則相反，我適應良好。沒有水土不服，沒有意外，就連高溫在熱血面前也退讓。看來，我的適應性、耐壓性非常高。這點，讓我很不開心。

沒錯，我不開心。我知道這是好事，省去了很多麻煩。但這樣我就像小強，彷彿環境被核汙染也能生存。再怎麼說，我們也自詡為文明世界的知識分子，怎麼能向下沉淪呢？

回歸正題，之前在Skype上抱怨伙食太差，不小心給老闆娘看到。於是下令，責成我改善伙食。一個人一天的預算是9埃鎊，目前有八位台籍、陸籍幹部由工廠供膳，所以一天可使用72埃鎊(合台幣360塊)，一週可使用432埃鎊(合台幣2160塊)。目前進度仍在調查物價，但一直找不到時間去週末市集調查。所以我決定自己先試做個餐點，來評量可能性，第一個入選的當然是咖哩。簡單、好料理，而且是我的最愛，並趁著替警衛長駐廠那天試煮。

在樓下的超市買了胡蘿蔔兩條(2.25鎊)、馬鈴薯三顆(2.25鎊)，雞胸肉八片一盒(33鎊)，泰式咖哩醬(19.25)，柳丁(這是當點心，與咖哩無關，3.75鎊)。換算一下，這才發現埃及的物價很高。雖然與台灣價格相同，但埃及人的收入幾乎是台灣的1/4。難怪廚房老說買不了羊肉、牛肉等昂貴肉品；加上食材有季節性限制，根本做不出太多變化，不像台灣一年四季都吃的到各種蔬菜、水果。

根據事前蒐集的資訊，分析伙食無法改善有以下幾點問題：

一、物價高昂，特別是牛羊肉，所以在一個應該四處飄著烤羊肉香的伊斯蘭國家，竟然連羊肉都沒吃過。

二、食材取得不易，因為有季節性限制，夏天的高麗菜又小又難吃，無法下嚥；雞肉則又瘦又小；加上當地人的奇怪觀念­：風乾後才拿來賣，所以像玉米之類應該清脆香甜的食材，到了我們手中已經是乾巴巴的玉米棒了。

三、廚師太笨或太懶散，簡而言之，無腦、不用心。據說咱們的總管曾經誇獎她某次煮得不錯，從此就像鬼打牆似的連煮了兩個禮拜那道菜，讓人看得都反胃了。而且有時候會忘了放鹽、或是連加兩次鹽，一下太鹹一下沒味道，想吃到正常調味的還真要常常燒香拜佛求神保佑。

四、伙食津貼沒跟著物價調整，所謂巧婦難為無米之炊啊！

五、大家很挑食，副總有痛風不能吃海鮮，總管早餐一定要吃清粥，車間主任喜歡海鮮，裁床主任喜歡吃大塊的肉，倉庫主任和廚娘喜歡四川辣味料理，我不吃青椒茄子和許許多多的其他。完全沒有交集，很難符合所有人的喜好。

雖然大家都不看好，畢竟連老闆娘的姪子都失敗而黯然返台；我一個外人，沒有生殺大權、又是新人，根本不可能成功。但我實在是受夠他們老用食材、費用當藉口，這當然是原因，卻非不可跨越的障礙；錢不夠可以爭取加菜金啊！食材難取得可以請當地人幫我們買啊！為什麼還沒試就放棄呢？儘管有很多失敗的案例。不過根據我此次的實驗，這一鍋咖哩可吃六餐，而總支出也才22鎊左右(雞胸肉只使用1/3、咖哩醬1/4，加上米、瓦斯水電費)。從單人伙食費來計算，還低於三天的伙食費(27鎊)，剩下5鎊還能買些吐司或水果湊合。所以大家一起衝量，絕對能改善伙食。下週，我一定要去市集更詳細、深入的了解物價！

最後來談談埃及政府的趣事。通往工業區的快速道路和園區內的道路破爛不堪，甚至有許多大洞和水管破裂造成的積水。我原以為這是革命後政府停擺造成，可惜並非如此。工廠前那條道路，水管破裂已經修了三年，到現在那個坑還沒回填。馬路重鋪是半年前的事，大概半個月不到就出現坑洞，施工比台北市還糟糕的地方真的很少見，但在這裡真的無奇不有。

最妙的是，某天我發現辦公室內的某個鐵櫃不見了，還以為是遭小偷趕緊跟總管報告；但他卻笑笑的說今天早上才載去給埃及海關。我問送鐵櫃給海關做什麼？他說如果不給他們鐵櫃，我們的文件會亂扔、甚至遺失，而且不只鐵櫃，連文具用品：筆、記事本、影印紙，也要由公司提供，不然他們會隨便拿個鉛筆，把你要辦的事情寫在衛生紙上，然後隨手一扔……。這也太誇張，我都搞不懂這算不算賄賂了。而且每個在埃及設工廠、公司的雇主，都要上繳這些貢品的話，難道會將來自各方的物品貼上標籤，然後在辦我們公司的出口文件時，使用公司提供的紙來列印、拿我們的筆來簽名，最後放入我們公司的信封袋內嗎？才不會！

0715三王墓(吉薩金字塔)

九月十五，天氣晴，微風。是個適合洗衣服的好日子，但今天不進工廠、不洗衣服。我要去看金字塔，那個最有名的吉薩金字塔群。

前次搭乘地鐵時，路線表上有一站名為「EL GIZA」，讓我好奇是否與世界聞名的吉薩金字塔有關聯。手邊的旅遊書是在總部實習時，前輩送的2007年版，加上革命後似乎興起了正名運動，許多地鐵站名都改了，交通資料已不正確。幸好工廠的IT是開羅人，確認EL GIZA確實是往吉薩金字塔群最近的一站，並好心的提供我參觀完金字塔可以去開羅大學周遭，那裡有許多外國人、大學生，可說是開羅目前最西化的地區，上網查了一下，開羅唯一一間星巴克就在那。

搭乘客運到達拉姆西斯車站，原本在整修的地方開通了，隨興亂闖，這才發現原來火車站的售票廳在後門－中間必須穿越六個月台。既然給我找到了售票亭，理所當然地要找找旅遊服務台啦！但問了幾個警衛還有好心的路人，沒人知道旅遊服務台在哪，提供列車資訊的歐巴桑還不通英文？！真的是太誇張，但據說現在列車的時間比較固定，下次就搭個臥鋪夜車到路克索或亞斯文吧！

出了EL GIZA地鐵站，我向一個老先生問路，他說自己是地鐵站的員工，正要下班回家，而且家裡就在金字塔附近，並且熱心的帶我搭公車。在公車上，他向我解說金字塔的重要景點，當地人的私房景點「Darumabiu」－位在金字塔群後方的山丘，能看到九座金字塔排成一線，也擁有全開羅最美的日落，並建議我騎駱駝參觀。但價錢卻高達200美金，我覺得應該是埃鎊，美金太扯了；他卻說其他搭騾車零零總總要700美金，真是有夠扯的。下了公車，我想謝謝他，接著打算自己前往。過馬路的時候他抓著我的手，然後有點半推半就的到了他介紹、「號稱」政府立案的導覽店裡才開心地回家。

其實我不是很想要導覽，尤其店家開價真的是用美金，沒等我答應還打算載我去領錢，一副霸王想硬上弓的姿態。我一直推拖，他們只好載我回店裡，但拼命說服我。最後店家同意讓步，所有金字塔園區的入場費、進入金字塔內、太陽船博物館的門票、水、導覽服務、騎駱駝，流血降價至150美金。我換算一下，大約850埃鎊，合約4250台幣。想起以前揹著背包到加拿大流浪，為了節約旅費所有付費行程都得跳過，過著苦行僧的生活，實是人生缺憾，也不夠盡興；錢，再賺就有，而且總體花費也還在我的半年預算範圍內。

上駱駝，從側門通關後，駱駝主人就將韁繩交給我控制，騎著馬的導遊說駱駝認得路，我們只需要用韁繩控制左右和停止就好。我個人覺得騎駱駝遊覽金字塔比較舒適，視野也好。就是上下駱駝時動作比較大，初次接觸的人可能會怕，但久了也就習慣了。

我們先到「Darumabiu」從最高點遠眺整個金字塔群，聽公司的前輩說這裡旅遊旺季有許多販賣手工藝品的小販，但不知是時候未到還是革命的影響，我整天才看到十位西方臉孔的遊客；據導遊Ahmand所說，以前一週能接三十組客人，現在可能一週還不到三組，生意確實清淡不少。

導遊英文程度不錯，對金字塔的歷史也很了解。除了金字塔，他也帶我前往古代警衛的居所和建築工人的村莊，對牆上的壁畫、象形文字都做了詳盡的解說。老實講，如果導遊沒說，一般人經過可能以為只是廢墟，這點讓我很滿意。另外，考夫拉金字塔的頂部還保有石灰岩的平滑外觀，但下面好像被剝掉一層皮；據說是埃及國王穆罕默德．阿里拆了去蓋宮殿。這比拿破崙的軍隊拿獅身人面像打靶卻打掉人家鼻子還差勁啊！虧我們西洋外交史讀到阿里的時候還滿崇拜他，但毀壞世界級古蹟蓋宮殿真是太讓人失望了啊！！儘管如此，這似乎不影響埃及人對穆罕默德王朝的尊崇，依然當他是英雄。我也想起曾答應劉老要幫他買一本穆罕默德皇室家族的相簿集，得找一天來找找。

進入曼考金字塔，首先得鑽過一道十五公尺長的斜坡，低矮、濕滑，室內空氣相當悶熱。雖然埃及政府有裝空調，但看起來是沒什麼用。目前只有三個房間開放參觀：法老石棺、陪葬品室。但法老石棺並未完全開挖，只能站在疑似石棺的外蓋上(我現在才想到這不是在褻瀆法老嗎？)，而文物全都移到埃及博物館了，使得陪葬品室看起來活像監獄……。

大概是金字塔內有點讓人失望，加上正值最熱的午後時分，我的遊興幾乎消失殆盡，偷爬上金字塔拍了幾張照片，導遊就鼓吹我到最後一個景點－獅身人面像。想當然這種地方會有幫遊客拍照的服務，一個小女孩教我擺各種逗趣的姿勢：和獅身人面像接吻、下鉤拳、摸頭等等，然後獅子大開口索價五十埃鎊。我承認這些拍照姿勢是屬於你的智慧財產，我也願意付費取得授權，畢竟在大太陽下還有閒工夫想這些也滿讓人佩服；但太貴了，我從十鎊開始出價，加到三十埃鎊才成交。

離開金字塔園區，導遊馬上開始談錢，要我付清旅費和小費－一開口就是兩百埃鎊。但我又累又渴，實在不太想跟他爭得面紅耳赤，只好花錢了事。付完錢馬上眉開眼笑地送我去搭公車，邊走邊打電話跟店老闆(導遊他老爸)說我很滿意這趟旅程、帶著笑容離開。如果懂阿拉伯文，我還真想跟他說：你哪隻眼看到我很開心啊？自我感覺良好、腦補的也太嚴重了吧！我可是被當成凱子坑了啊！就連公車司機、乘客都說我被坑了，一千埃鎊都能買一頭駱駝了(這只是某位乘客的誇飾法)。

搭地鐵回火車站的路上，我突然覺得一開始那個老伯和店老闆還長挺像的，不會是兄弟聯手坑我吧？！越想越氣，買了支芒果冰淇淋，味道濃郁，完全無添加，就像喝著芒果泥一樣－完全解不了渴！回到家我馬上打電話跟店老闆抱怨，他答應我，沒玩到的點，隨時想去打個電話預約即可，你想明天來、後天來、星期五來，或是下個月來都沒問題。我想，姑且再信他一次，等下個月再去一次，把古夫金字塔和太陽船博物館、日落、金字塔燈光秀一次看齊！

0709 埃及婚禮

又到了每週一次的埃及駐外心得分享，此次有幸受邀參加同事Reham的婚禮，我想好好的紀錄下埃及傳統的婚禮與習俗，並分享給各位，也來一次異國文化的導覽。

在此我要先說聲抱歉，因為工作的緣故遲到了將近兩個半鐘頭，不過婚禮有請專業的攝影師全程錄影，我會盡力取得影片並和大家分享。

會場是一座類似台灣里民活動中心的建築，賓客雲集，各自圍著圓桌而坐，新人則坐在台上，接受各方親友的祝福、合影。我也以公司代表的名義向兩位新人致意，說聲「Marook」，這是埃及語的恭喜，新郎聽了笑開懷拉著我不停地說著阿拉伯語。感謝同事、也是今日的主角－Reham替我解圍，說明我仍在學習，無法使用或理解正常的對話和字彙。

會場的硬體設備與台灣或先進國家相比可以說是相當簡陋，但仍可看出婚禮雙方的用心，胡旋舞舞者、專業的攝影師、DJ、婚禮規畫師，加上各種裝飾、布置，皆試著營造出金碧輝煌的豪華感覺。

服裝方面，乍看之下幾乎與西式婚禮相同：男子一律穿著西裝，新娘則是純白的婚紗禮服，其他與會女性則是傳統的罩袍和頭巾；經過再三確認，埃及的傳統婚禮確實是這種服裝，只是隨著時代的演進融合了西方元素，又恰巧與我們印象中的西式禮服相仿，但埃及的新娘自古以來出價都是穿著白色禮服。而他們頂著高溫和悶熱的室內空氣，仍堅持穿著正式的服飾，真是讓人佩服，也感受到賓主間對於婚禮的重視，在台灣可能穿個POLO衫或是休閒襯衫就出席了。由於我的西裝還在海上漂流，只能挑一件看起來比較正式的襯衫出席；但事後檢視和新人的合影，那個造型和髮型，簡直像是共產黨高幹出巡一樣俗不可耐……

燈光一暗，從舞台後方推出一座蛋糕，我強烈懷疑這也融合的西方元素，但當地人仍堅稱這是傳統。新人象徵式的切完蛋糕，並甜蜜的互相餵食蛋糕，也有人起鬨要新人合吃一口，不過太害羞了，由新娘子一口吞下化解。隨後由侍者送上「簡易」餐點，大多是當地人的餐點，披薩、餅乾棒、麵包捲。但對我們來說這差不多只是參加里民同樂會後拿到的餐盒內容。我專注在拍照和新人的互動，同事好心替我拿的餐點轉頭就不見了，無法分享味道如何。

接著是婚禮的高潮－舞會，首先由新人開舞，並沒有什麼特定的舞姿，只是隨著音樂自然而且盡情地擺動肢體。那是種強烈、直接、豪不矯揉造作的肢體語言，訴說著他們對未來、婚姻以及滿心的期待和喜悅，兩人開心的臉龐就是最佳證明。

一曲終了，來賓分成男女兩組紛紛加入舞池，有單獨與新郎或新娘共舞，將祝福融入各式舞蹈；有人以相擁、互相擠壓新人來傳達祝福之意，也有男女雙方舉起新人彷彿騎馬打仗一般繞圈圈。假如能看到人類的靈魂，那麼現場應該充滿了緊密交纏的靈魂，用激情－讓內心深處的聲音撞擊著彼此。只有打從心底的感動和真誠方能達致如此境界。身為唯一的外籍賓客，我理所當然地獻跳一曲，除了與新郎尬舞、與男性親友圍著新郎轉圈；很可惜這是我首次參加伊斯蘭婚禮，忘了拿出看家本領－原住民的舞蹈來跟他們比劃比劃。有人可能覺得為什麼只能男男、女女分開跳舞，這樣實在很無趣。但在伊斯蘭世界，男女之間的分際是非常嚴格，別奢望能與異性共舞－除非是新人；也才會形成男女各成一團跳舞的情景。但就算分隔開來，他們依然擁有的心聲與祝願，而這股力量一定會確實的傳達到新人心裡，化為幸福的結晶。

不過隨著齋戒月的逐漸接近，越來越多員工請假結婚。因為齋戒月不能碰觸異性，自然無法做些快樂的事，而齋戒月後大家都沒錢了，才會像這樣通通趕在齋戒月前結婚。這對工廠的營運自然造成影響，但入境就要隨俗，反正他們平常也三天打魚兩天曬網；我相信只要稍微調整一下人力運用，就能安度這個齋戒月。